| ENTRÉES | |||
| Salade verte | CHF | 7.00 | |
| Salade mêlée | CHF | 8.00 | |
| Grande salade végétarienne | CHF | 16.00 | |
| Grande salade paysanne | CHF | 21.00 | |
| croûte aux champignons | CHF | 13.50 | |
| UN PETIT CREUX | |||
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Sandwich au jambon ou salami |
CHF | 6.00 | |
| Planchette apéritif | CHF | 13.00 | |
| LES SPÉCIALITÉS | |||
| Filet de boeuf sur ardoise | |||
| 200gr. | CHF | 33.00 | |
| 300gr. | CHF | 41.00 | |
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Entrecôte de boeuf, sauce forestière ou beurre aux herbes maison |
200gr. | CHF | 38.00 |
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Entrecôte de boeuf coupé Sauce Chateaubrian maison |
CHF | 39.00 | |
| Cordon bleu de porc au gruyère maison | CHF | 29.00 | |
| Jambon à l'os | CHF | 23.00 | |
| Escalope de porc à la crème | CHF | 26.00 | |
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Nos mets sont accompagnés de légumes de saison Et au choix : Frites maison, pâtes Rösti (supplément de CHF. 3.00 |
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| FONDUE PAYSANNE (sur réservation 24h à l'avance) | |||
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Filet de poulet 250gr., frites maison, salade 4 mayonnaises maison "tartare, curry, ail, cocktail) |
CHF. | 32.00 | |
| FONDUE CHINOISE (sur réservation 24h à l'avance) | |||
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Boeuf, porc et dinde 250gr. Frites maison, salade 4 mayonnaises maison "tartare, curry, ail, cocktail) |
CHF. | 34.00 | |
| FONDUE AU FROMAGE | |||
| Laiterie de Courcelon (220gr.) | CHF. | 22.00 | |
| MENUS ENFANTS | |||
| Jambon à l'os, frites maison | CHF. | 12.00 | |
| Tranche panée de porc, frites maison | CHF. | 12.00 | |
| DESSERTS MAISON | |||
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Parfait glacé maison Parfum au choix Damassine |
CHF. | 8.00 | |
| Crème brûlée | CHF. | 7.00 | |
| Tarte aux pommes avec Chantilly et glace vanille | CHF. | 7.00 | |
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Provenance des viandes Boeuf et porc : Suisse, Dinde : Allemagne |
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| PRIX EN FRANCS SUISSE, TVA INCLUS | |||
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À VOTRE DEMANDE, NOS COLLABORATEURS SONT EN MESURE DE VOUS RENSEIGNER SUR LES INGRÉDIANTS POUVANT CAUSER DES ALLERGIES |
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